| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 153克 | 红葱头酱热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡,相当于观鸟138分钟消耗的热量150 | |||||
1、红葱头切碎。橄榄油放小奶锅里烧六成热，放葱头碎小火炸，一定用筷子经常搅拌。
2、估计炸30分钟才行，直到炸干炸酥，放糖、盐、老抽，搅匀。干净无水的瓶子保存。
红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、减肥等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、保护皮肤、抗衰老等功效；
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