| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 柿子椒土豆炒猪肝热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡,相当于化妆168分钟消耗的热量120 | |||||
1、备好材料
2、柿子椒和小土豆切片，猪肝开水烫过
3、锅放油先下柿子椒和小土豆片翻炒，再吓猪肝片，加料酒和鲜贝汁翻炒既可，我没有再放盐。
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、补血、养血等功效；可与银耳、生菜、油菜搭配；与圣女果、荞麦、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有帮助消化、镇痛、解热等功效；可与鸡翅、鸡蛋、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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