| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 蒸茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于滑旱冰9分钟消耗的热量420 | |||||
1、茄子切细条上锅大火蒸8分钟
2、所有配料，调料配适量调匀做成沾料
3、蒸好的茄子摆盘就可以沾着调料吃啦，营养健康，吃粥或者米饭都很好吃的的哦
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、抑癌抗瘤、清热解暑等功效；可与肥牛、羊排、菠菜搭配；与乌鳢、黑鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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