| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 原味太妃糖热量/卡路里2241千卡 | |||
 热量2241千卡,相当于干活1494分钟消耗的热量90 | |||||
1、所有材料入锅，中火煮开转小火熬至浓稠，边煮边搅
2、熬至勺子舀起的糊缓缓落下，痕迹保持一会才消失，约20分钟
3、离火后继续搅拌一分钟，装入裱花袋挤入硅胶模
4、自然冷却或放冷冻后脱模
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、保护眼睛等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、增强免疫力、保护胃肠等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有生津、去燥、大便秘结等功效；
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