| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 冬瓜茶热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡,相当于种花120分钟消耗的热量270 | |||||
1、冬瓜带皮洗净切快，最终我挤水的时候发现有皮那里切薄点！不然不好煮。加入红糖，搅拌均匀，然后就去看半个小时电视吧
2、冬瓜会出很多很多的水，根据选择的锅来决定还要不要加水，我用的煮奶锅，觉得冬瓜没煮透就会把冬瓜泡出来的水煮干，所以选择了加了一点点水，没过冬瓜就好
3、放入冬瓜茶和桂圆肉，大火烧开，转小火慢慢把冬瓜炖的变软变色。
4、我大概煮了一个小时，汁液就比较少了，冬瓜看起来也是熟透了，这时候晾凉冬瓜茶。一定要晾的差不多
5、把冬瓜茶倒到纱布上，挤出冬瓜里的水，这些都是精华，然后就可以装瓶封口扔冰箱了～喝的时候挖一勺，加入水冲开就可以品尝了～
6、喵
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、清热解暑、清热化痰等功效；可与火腿、猪小排、鲤鱼搭配；与山竹、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效；可与小米面、姜、黑豆搭配；与牛里脊、姜、肥牛相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有健脑益智、御寒、滋补等功效；可与甲鱼、莲子、鹌鹑搭配；
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