| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 蒜香豉油皇煎虾热量/卡路里312千卡 | |||

1、虾洗净去脚备用;
2、蒜去皮剁成蓉备用(根据喜好定份量,本人喜蒜,用了约半碗)
3、锅烧热后改中小火曝香蒜茉,加入虾慢煎.(一定要小火慢煎)
4、用1/3碗水加入适量盐、糖、香油、鸡粉、胡椒粉、生抽、生粉调匀备用。
5、待虾两面煎至金黄,改大火倒是入勾兑好的汁料,收汁后起锅装盘即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、缓解神经衰弱、开胃化痰等功效;可与燕麦、韭菜、燕麦片搭配;与茶叶、苦瓜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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