| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 酸辣娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡,相当于洗脚7分钟消耗的热量240 | |||||
1、娃娃菜每一瓣掰开，用刀由中间竖切到底，就可以了，洗干净
2、切好蒜蓉 辣椒切条，喜欢吃辣可以多放一些辣椒，锅烧热放入油，油冒烟加入蒜蓉，翻炒再加入辣椒，加入洗干净的娃娃菜，大火翻炒加些许醋，白糖，不要加水，白菜洗的时候本身是带有一点水的，炒的时候不至于太干，太干就不好吃了，起锅之前加入鸡粉盐，翻炒片刻关火就可以盛起来了
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、增强抵抗力、促进消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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