| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 773克 | 大白菜炖虾热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡,相当于讲话287分钟消耗的热量108 | |||||
1、虾准备好。
2、把虾头切下来。
3、起油锅，把虾头下锅炒。
4、炒出红色，这是虾黄的颜色，很香。
5、加一点点葱姜。
6、把大白菜放入，炒出水，断生，盛出。
7、锅中再加油，炒虾身子，加葱姜、料酒还有一点点白醋、糖、盐一起炒。
8、把白菜再回锅，炖透，让菜叶充分吸收汤汁，所以大白菜很好吃。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、通利肠胃、促消化等功效；可与五花肉、猪肝、田螺搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、开胃化痰、增强免疫力等功效；可与燕麦片、韭菜花、香菜搭配；与西瓜、番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；
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