| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 简单蒸排骨热量/卡路里1442千卡 | |||

1、葱姜蒜切好。

2、排骨,用葱姜蒜、盐、糖、老抽、生抽、蚝油、醋、黑胡椒腌两个小时以上。

3、排骨装盘。

4、撒点玉米粒,上锅蒸20分钟。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润燥、润肠胃等功效;可与冬瓜、山楂、蘑菇搭配;与杏仁、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有保护肝脏、减肥、降低胆固醇等功效;可与松仁、菜花、芥蓝搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
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