| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 芒果冰淇淋热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡,相当于做作业327分钟消耗的热量108 | |||||
1、鲜奶用小火加热约10分钟
2、将芒果肉搅成芒果泥，然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好
3、每30分钟取出来搅拌一次，至少四次，接着再冷冻四个小时
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、防止晕车、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、增强免疫力、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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