| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 家常菜,蒜苔肉丝热量/卡路里715千卡 | |||

1、食材。

2、肉,盐。味精。酒。淀粉。腌。

3、大料炸香,把肉丝炒散。

4、烹酒,调酱油。备用。

5、底油炒蒜苔,断生,盐,味精,酱油一点。

6、倒肉丝。

7、翻炒均匀,即可。

8、成品。
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚、刺激大肠排便、调和脏腑等功效;可与猪肝、乌鸡、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
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