| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 家常菜,韭菜油豆泡热量/卡路里418千卡 | |||

1、食材

2、蒜末呛锅,高汤一小碗。

3、倒入豆泡,充分吸收汤汁。盐,味精,这时加。

4、收汁后,到入韭菜段,翻炒均匀。可以淋一点酱油。

5、成品是这样的。
豆泡的热量245千卡(每100克);具有降血压、降低胆固醇、抗血管等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、益肝健胃、补肾等功效;可与海虾、明虾、豆腐搭配;与牛奶、虾皮、牛排相克,同食可能会引起不适;
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