木耳炒山药的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、固肾、健脾补肺等功效；可与杜仲、鸭腿、白果搭配；与甘遂、碱性食物、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、止血止痛、便血等功效；可与枣、春笋、海蜇皮搭配；与鸭翅、马肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；