| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 家庭自制糯米红豆粽子热量/卡路里1764千卡 | |||

1、首先新鲜的粽叶需要晒干放在沸水中煮熟才能使用(这边用的已经事先处理好的了)

2、红豆清洗干净(可以适当泡一下,估计煮的时候好煮一点吧)

3、糯米登场(与红豆的配比是5:1只要是糯米哦~)这个已经配好了

4、两片粽叶重叠卷成漏斗状,就是这个样子^_^

5、然后往里面填米,不能填的太实

6、这个步骤我也不知道怎么说(聪明的你们自己领悟吧~)

7、然后再添一片叶子

8、多余的叶子卷进去,添米~

9、那片添加的叶子派上用处了(封口(*^_^*))

10、用细线扎紧(一定要扎紧,不然煮的时候会漏出来哦~)

11、完成!(我裹的怎么样?)
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、预防结石、健美减肥等功效;可与鸡肉、粳米、南瓜搭配;与盐、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补虚、补中益气等功效;可与百合、枣、桑葚搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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