| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 溜溜卷心菜热量/卡路里87千卡 | |||

1、西红柿切丁,卷心菜切1cm左右宽的条。热锅热油,下葱花爆香,将西红柿丁下锅煸炒,加酱油提味,少许醋提香,差不多成酱了就放卷心菜翻炒,1分钟后放盐调味出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、预防高血压等功效;可与圆白菜、芥蓝、鲫鱼搭配;与石榴、鱼肉、鱼干相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与木耳、樱桃番茄、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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