下饭菜 酸辣青椒土豆丝的热量和减肥功效

1、土豆切丝，放冷水浸泡待用。青椒切丝。干辣椒剪成小段。

2、开火，下油，转小火，下干辣椒，稍微煸一下。转中高火放土豆丝一起翻炒。

3、倒适量酱油，和土豆丝炒匀后，下青椒，快速翻炒几下，下盐，少许糖，味精。最后加少许米醋。快速翻炒几下，即可出锅。