| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 蓝莓山药热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于划艇44分钟消耗的热量210 | |||||
1、山药去皮切片装盘。
2、放入蒸锅蒸熟。
3、取出蒸熟的山药晾凉后用用搅拌机搅成山药泥。
4、把搅拌好的山药泥装入盘中。
5、蓝莓酱放入碗中加少许水调开。
6、将调好的蓝莓酱淋到山药泥上。
7、全部淋好即可。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、清热、带下等功效；可与鸭肉、韭菜籽、芡实搭配；与鱼肉、鲤鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有延缓衰老、增强视力、保护眼睛等功效；可与酸奶搭配；
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