1、取出已化冻的元宵,用牙签在上面扎几个小孔
2、锅内油烧至六成热,放入元宵,炸至两面金黄即可
元宵的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有体虚自汗、血虚、脾虚腹泻等功效;
但从营养学角度来看,糯米皮加上豆沙芝麻枣泥花生等甜馅或鲜肉菜肉等咸馅,都是高糖分
糖尿病患者吃元宵要注意和其他食物搭配元宵以糯米为主原料,本身油腻热量高,即使内馅
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