| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 简炒田螺热量/卡路里365千卡 | |||

1、这是自己去山涧里拣的田螺,放了好些天,已经吐干净了,再放着盐洗净,

2、用钳子把田螺尾部夹掉放着备用

3、葱蒜姜切好,形状随你切哈!

4、锅已经沥干放油加热后倒入田螺炒

5、放入葱蒜姜

6、放少许盐

7、少量的酱油和醋,红酒也可一块放入

8、放糖

9、加少量的水

10、放好调味精就出锅啦!很简单的家常菜,随时煮来吃吧!
田螺的热量60千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有除湿解毒、醒酒、清热利水等功效;可与车前子、蒜、白菜搭配;与香瓜、文蛤、面条相克,同食可能会引起不适;
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