| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 干煎杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1、杏鲍菇洗净切片,锅里少许油,大火热了之后,改小火放杏鲍菇片,然后盖盖子大概五分钟,会出水。

2、改大火,把水烧干,再放一会儿,杏鲍菇略带金黄,出锅撒葱花盐。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
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