| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 61克 | 金钩茭瓜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于滑翔飞行29分钟消耗的热量210 | |||||
1、茭瓜洗净，切片，蒜切末，干海米用温水泡会儿捞出控下水分
2、炒锅加热，加入适量的食用油，下入蒜末爆香
3、再加入海米翻炒一会儿，
4、最后加入茭瓜片翻炒至熟，加入盐，酱油，鸡精调味儿出锅
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与豆腐、丝瓜、鸡蛋搭配；与木瓜、香菇、猪肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、排毒清肠、温中健胃等功效；可与排骨、玉米面、马齿苋搭配；与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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