| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 64千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 冬菜丝瓜炒木耳热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于滑水11分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材：丝瓜和干木耳。
2、将丝瓜洗净，去皮，切块。
3、将干木耳泡发，择洗干净。
4、焯烫一下。
5、热油锅。
6、放入丝瓜。
7、倒入适量的温开水，煸炒一会。
8、放入适量的天津冬菜。
9、放入木耳。
10、倒入芡汁（适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和清水拌匀）。
11、煸炒收汁，即可关火上碟。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、通经活络、解暑除烦等功效；可与鸡蛋、虾皮、火腿搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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