五彩蔬菜拌饭的热量和减肥功效

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增强抗病能力、保障营养等功效；可与羊肝、猪肝、花生酱搭配；与虾皮、酸奶、韭菜相克，同食可能会引起不适；

鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、乌发、清热明目等功效；可与牛肉、鲫鱼、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、增强免疫力等功效；可与香菜、大米、鲈鱼搭配；与木瓜、白酒、辣椒相克，同食可能会引起不适；

牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有强筋骨、补脾胃、益气血等功效；可与姜、南瓜、菜花搭配；与海螺、白酒、韭菜相克，同食可能会引起不适；