| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 玉米馒头热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于冰上掷石游戏181分钟消耗的热量240 | |||||
1、酵母加入适量温水溶解
2、将所有材料混合，揉成光滑不粘手的面团，盖上保鲜膜放在温暖湿润处发酵至两倍大
3、再次揉面，尽量把气泡全部揉出去，分成四个面团，整成圆形
4、面团底部刷油，冷水入蒸锅，大火蒸十五分钟左右，关火后等五分钟再揭盖
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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