香辣儿炒面的热量和减肥功效

蒸面一斤、豇豆一斤、猪肉丝少许、干辣椒适量、花椒适量、蚝油适量、老抽适量、盐适量、白糖适量、豆瓣酱适量、大蒜适量

1、长豇豆洗净切段儿，锅里放底油，干辣椒花椒爆香盛出，放豆瓣酱爆香，放豇豆，肉丝炒二分钟，加水炖煮三分钟，豇豆炒熟后，放蒸面，老抽，糖，盐，蚝油翻炒入味，出锅时撒点蒜末，美味出锅了！

食材功效信息

豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调理脾胃、和五脏、理中益气等功效；可与绿豆、仔鸡、蒜搭配；

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