| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 枣泥 | 克 | 461千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 粽子热量/卡路里2399千卡 | |||
1、先把糯米和少量大米泡一晚上,然后再包粽子,先放蜜枣在一角,免得露米。粽子里可以根据自己爱好放入葡萄干 枣泥!最后再放一颗蜜枣!

2、包好之后放入锅中,用水煮一个小时!然后关火后闷半个小时到一个小时!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补中益气、补虚等功效;可与葡萄、百合、枣搭配;与苹果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、缓解神经衰弱、防肿瘤等功效;可与枸杞子、蜂蜜、枸杞搭配;与海鲜、白开水、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清心润肺、宁心安神、滋补等功效;可与乌鸡、黄豆、黑木耳搭配;与胡萝卜、鱼肉、虾相克,同食可能会引起不适;
枣泥的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
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