| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 海绵蛋糕 | 克 | 644千卡 | 297千卡 | ||
| 桑葚 | 克 | 166千卡 | 49千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 杏仁甜酒莓子塔热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡,相当于烫衣服532分钟消耗的热量120 | |||||
1、莓子类清洗泡水，如果草莓很大，切半或切粒。
用冷冻包的莓子就省了这些步骤，直接跳到下一步。
2、用一个大碗，将杏仁酒和莓子倒入一起，放入冰箱腌制一个小时或以上。
如果有请客就利用这个时间去准备其它的菜色。
3、将海绵蛋糕切成约3cm厚片，放入盘中。
每块蛋糕上淋上酒渍莓子和红紫色的酒汁，撒上糖粉，用香菜叶装饰。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、促进消化、明目等功效；可与红糖、酸奶、豆腐搭配；与地瓜、黄瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
海绵蛋糕的热量297千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、改善视力、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有凉血止血、凉血、促进消化等功效；可与醋、枸杞、粳米搭配；与鸭蛋、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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