| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 肉糜粉皮热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡,相当于华尔兹舞414分钟消耗的热量180 | |||||
1、粉皮用开水淋一下然后撕开
2、黄瓜擦丝
3、肉糜煸散，然后倒入料酒，酱油，姜粉，糖，加2大勺水，煮开！
4、所有材料拌匀，撒上花生碎
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与鱿鱼、醋、土豆搭配；与娃娃菜、火龙果、小白菜相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有养血通乳、增强记忆、抗老化等功效；可与苦菊、莲子、粳米搭配；与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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