| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 77克 | 百合小米粥热量/卡路里278千卡 | |||
1、小米洗净;锅中放足量水,把小米倒入,搅动一下下;中火烧开,转小火熬煮;鲜百合洗净备用;待煮至粥水变稠,小米开花,把百合下入,再煮5分钟即可。可点缀红糖或冰糖提味。有养胃助消化、养心安神、润肺止咳的功效。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、滋阴、养血等功效;可与猪心、大豆、黑豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
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