| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 118千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 蔓越莓乳酪曲奇热量/卡路里1082千卡 | |||
1、把黄油切成小块,加入奶油奶酪和糖一起隔水融化,搅至顺滑
2、1的混合物放凉至不烫手,在这段时间内可以把蔓越莓切碎
3、将低粉筛入1中,搅拌均匀即可。不要过度搅拌,以免面团起筋。
4、倒入切碎的蔓越莓,稍稍搅拌均匀。
5、在案板上铺一层保鲜膜,把面团移到案板上,再盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成大约4mm厚的面饼,尽量整成规则的长方形。(我这里做成了饼干条,也可以按照喜好做成其他的形状)
6、把整好形的面团放进冰箱里冷藏半小时,半个小时后就会有田螺姑娘出现啦(泥垢!)
7、把冷藏好的面团取出来,切成均匀宽度的饼干条(就算是其他形状也要均匀,要不可能会出现有的饼干没熟,有的饼干焦了的情况)焦掉了的饼干是会哭的!(卖萌去死吧。。)
8、烤盘上铺油纸 ,烤箱200℃预热,上下火烤7-8分钟,饼干边缘有金黄色即可。烤好后不要马上取出,可以在烤箱里闷两三分钟,然后就闷出葫芦娃了!(大误)

9、取出饼干晾凉,然后就可以和爸妈对象基友们一起吃了!(好像有什么奇怪的东西混进来了)
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;
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