四蔬炒肉的热量和减肥功效

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进生长、清热解渴等功效；可与西红柿、平菇、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防高血压、预防贫血等功效；可与牛肉酱、木耳菜、猪肉搭配；与河蟹、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；