| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 爽口凉面热量/卡路里772千卡 | |||

1、准备好所有材料。

2、将面条煮熟,然后用凉水拔凉,再将所有材料铺在面上。

3、将少许米醋、生抽、盐、鸡精、红油、麻油混合成酱汁。

4、将酱汁浇在面上,然后拌均匀,即可食用。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、抗衰老等功效;可与豆腐、鱿鱼、土豆搭配;与花生、彩椒、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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