| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 咖喱酱 | 克 | 93千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 咖喱牛肉螺丝粉热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡,相当于掸灰尘162分钟消耗的热量150 | |||||
1、把牛肉切片，用姜蒜，料酒，香菜，生粉，酱油，耗油，沙茶酱腌制。
2、灯笼椒，洋葱切片备用。
3、螺丝粉煮好过冷水。
4、热锅下油，先下洋葱灯笼椒翻炒。再下腌制过的牛肉翻炒，加三大勺咖喱酱，可自己调量。加半碗开水。下螺丝粉一起炖煮至水分稍干。翻炒收汁出锅。
5、完成！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、强筋骨、抗衰老等功效；可与茭白、甘蔗、姜搭配；与栗子、白酒、韭菜相克，同食可能会引起不适；
咖喱酱的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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