| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 刺老芽 | 克 | 33千卡 | 11千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 刺老芽炒肉热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡,相当于雪地摩托179分钟消耗的热量210 | |||||
1、刺老芽去根，用沸水焯一下断生，盛出用凉水过一下。
2、猪肉切片，备用。
3、锅中放底油，油热放入姜末炒香，放入肉片翻炒，快熟时放入刺老芽，加入老抽，盐，快速翻炒。如果太干可以少加点水。
刺老芽的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗炎、防癌、增强免疫力等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、解热毒等功效；可与紫菜、白萝卜、菠萝搭配；与驴肉、牛排、龟相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
