| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 豆腐塞肉热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡,相当于滑翔飞行283分钟消耗的热量210 | |||||
1、豆腐切块，中间挖去（不要挖到底），填上肉末。
2、八角开水冲泡，姜，葱切末。
3、煎豆腐。
4、煎至全面金黄。
5、锅内留底油爆香葱姜，倒入八角水煮沸，加盐，酱油调味。
6、放入煎好的豆腐转中火10分钟，大火收汁。
7、烧好了。
8、挖出的豆腐和剩余的肉末拌匀做了一个眼珠蛋。
9、炖好了。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清肺健肤、清热润燥等功效；可与海带 、鳗鱼、辣椒搭配；与葱、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、补钙等功效；可与紫菜、蕨菜、山楂搭配；与荞麦、刀豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
