| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1205克 | 贝果热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡,相当于铺瓷砖165分钟消耗的热量270 | |||||
1、所有材料拌匀，揉成一个光滑面包，发酵两倍大
2、排气，分成四个面团，再醒三十分钟
3、轻轻在面团中捅个洞，用手指撑大些，不然烤时膨胀洞就没了
4、烧开一锅水，加入适量糖，糖量的话，至少要有明显甜味。面团圈下锅两面各煮三十秒，捞出晾干
5、烤箱210度，15分钟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
