| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 炙热的心热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于洗车33分钟消耗的热量180 | |||||
1、取一根70克左右的金锣火腿肠，将肠竖着切开，留六分之一的完整。
2、将切开的肠向外分开两端用牙签插到一起、备用
3、锅中加少许油，将肠放入锅中，停10秒钟左右，将鸡蛋打在肠的中间，洒少许盐和胡椒粉，锅中加少许水，盖上锅盖，将鸡蛋蒸到自己喜欢的程度即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与明虾、百合、菠菜搭配；与茶叶、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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