| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 蚝油蒜香生菜热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡,相当于打沙袋22分钟消耗的热量360 | |||||
1、生菜洗净，锅里烧开水，将生菜焯一下，时间不要长了哈，一分钟以内吧，捞出控干水（因为妈妈不能吃凉的，我就没有再次过凉水）将蒜瓣拍碎切成蒜末
2、炒锅加热，加入适量的食用油，下入蒜末爆香
3、再下入适量蚝油翻炒下。
4、将做好的蚝油蒜末浇到生菜上就好了
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、消脂减肥等功效；可与大蒜、豆腐皮、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、消食理气、温中健胃等功效；可与生菜、五花肉、粳米搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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