| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 淮山香菇炖鸽子热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡,相当于抽烟718分钟消耗的热量60 | |||||
1、1将鸽子整理干净，沥干水分备用；
2、将干香菇泡发洗净，拧干水分备用；
3、将淮山削皮洗净切片，泡在淡盐水中，把老姜洗净切成片备用；
4、白果即银杏去壳去衣备用；
5、将所有材料放入锅中加入适量清水，武火转文火1个小时或者高压锅20分钟即可。撒点葱花更好看哦！
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝肾、清热解毒、生津止渴等功效；可与玉米搭配；
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