| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 猪蹄木瓜黄豆煲热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于吹长号500分钟消耗的热量210 | |||||
1、猪蹄过水，去除浮抹，另起一砂锅，把猪蹄放下去，锅中加满水，猪蹄炖2个小时，炖烂后加入黄豆，木瓜，盐，继续炖1个小时出锅
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、美容、健腰膝等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与杏仁、梨、杏相克，同食可能会引起不适；
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