| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蜜汁排骨热量/卡路里1056千卡 | |||

1、将味好美蜜汁排骨调料倒入碗中,加清水400ml搅拌均匀,待用。将400g肋排刀切成4-5cm长条,加入3g盐,腌制半个小时待用。

2、炒锅烧热后加入1汤匙(15ml)精制油,加入排骨,煎炒至表面金黄,加入适量黄酒去腥提香。

3、倒入拌匀的味好美蜜汁排骨调味汁,大火烧开后转小火,加盖焖烧约30分钟,开盖大火煮至汤汁浓稠即可。
肋排的热量264千卡(每100克);具有润燥、补肾气、补虚等功效;可与丝瓜、紫菜、山楂搭配;与鲫鱼、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1