| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 西红柿炒辣椒热量/卡路里102千卡 | |||
1、先将青椒切粗丝,洋葱切粗丝,
2、倒入油,油热以后,将蒜末炒香,然后倒入洋葱翻炒,在倒入切好的青椒翻炒,加入适量盐,糖,酱油,最后在倒入西红柿翻炒直至西红柿变成汁状。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、清热解毒、促消化等功效;可与西葫芦、西兰花、豆腐搭配;与桂鱼 、香菇、青鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、消炎等功效;可与玉米、羊排、苹果搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
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