| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 炒土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于漂流45分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆去皮洗净，切成2厘米长的条块状，洗净粗孜然，备好孜然粉，辣椒粉
2、把土豆放在锅里，加水，水没过土豆大概一厘米
3、水煮开后，再继续煮15分钟，使土豆软烂
4、将煮软烂的土豆捞起来，放凉，然后把每个2厘米长的条块状切成两半
5、热锅冷油，在锅里放半勺粗孜然，炒约10秒钟，然后倒入土豆翻炒5分钟
6、加孜然粉，辣椒粉，盐，黑胡椒，继续翻炒五分钟。即可
7、撒上葱花，即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、宽肠通便、补充营养等功效；可与肥牛、牛里脊、牛肉搭配；与螃蟹、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
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