| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 寝室油炸土豆热量/卡路里245千卡 | |||

1、你是否已经厌倦了大学食堂的3荤2素?你是否已经被食堂日益上涨的价格逼到忍无可忍?那么,现在跟我一起!用电饭锅自制油炸土豆~!不过我真的不知道还要配过程图阿。。所以各位筒子们就发挥下自己的想象力吧!把2个土豆(大小适中的那种,不用很大滴)洗净,削皮,切块后,放入电饭锅加水煮熟,如果没有这一步,之后的油炸会耗费很多油~煮好之后就可以捞起来放到一边啦~把水倒出,在电饭锅中倒入油,等油烧热后,加入豆瓣酱!没错!整个过程的调料只需要豆瓣酱!等油再热一会儿便可倒入土豆。接着便是均匀的翻炒.依据个人口味控制时间(本人爱吃脆一点的,就是要有耐心~)

2、20分钟左右即可啦~这是我们宿舍一个土家族女生做滴,因为恩施那边的炕土豆儿确实很好吃~到最后的时候再放入葱花,成品图再此~!有了这款油炸土豆,你就是寝室的小厨娘,大厨师~!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、利水消肿、宽肠通便等功效;可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配;与螃蟹、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防高血压、有利于生长发育、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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