| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 椒盐皮皮虾热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于种花95分钟消耗的热量270 | |||||
1、皮皮虾洗干净，一定要活的哦！
2、大量花生油大火烧至八分热
3、下皮皮虾，记得盖锅盖不要让油水遇上的油溅到自己
4、皮皮虾要复炸两次，炸制表壳发白
5、关火后余热将蒜粒爆香，锅内不留油，将皮皮虾回锅和蒜粒混合撒白胡椒、盐调味！出锅前撒小葱！
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解神经衰弱、预防动脉硬化、有利于病后恢复等功效；可与藕、燕麦、丝瓜搭配；与葡萄、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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