| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 自制酪乳 buttermilk热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡,相当于乡村舞26分钟消耗的热量270 | |||||
1、在量杯中加入1大勺新鲜挤的柠檬汁（约半个柠檬）。
2、加入足量全脂牛奶使杯中液体液面达到1杯的刻度线处。
3、搅拌均匀，静置10分钟。这时的酪乳应该看起来略微凝固、粘稠。
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有改善视力、预防便秘、美容等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与鸡蛋、菠萝、橙相克，同食可能会引起不适；
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