| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 江南蜜粽热量/卡路里1803千卡 | |||
1、将糯米用清水洗净,然后把水控干!
2、倒入白糖搅拌,糖的数量据个人口味而定,糯米中可加入少量大米,那样会使煮熟后的粽子更加结实
3、等米调好就可以下手包粽子了!形状因个人喜好来包,但是一定要系结实了哦!
4、包好后就可以下锅煮了,一般情况下把粽子倒入开水煮会更快些,开锅后再小火煮25分钟,关火闷一个晚上,那样竹叶味道会更加清香!
5、捞出即可吃喽!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、健脾暖胃、止汗等功效;可与红豆、桂花、香瓜搭配;与苹果、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、缓和药性、降血压等功效;可与白菜、核桃、粳米搭配;与虾皮、银鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1