| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 洋葱苹果片热量/卡路里66千卡 | |||
1、把紫洋葱,苹果和黄瓜都切成片

2、热锅倒底油,先放洋葱,炒出香味后放入黄瓜片翻炒,最后放入苹果片,翻炒几下,放入一些盐,出锅。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、防癌、降血压等功效;可与火腿、羊肉、排骨搭配;与皮皮虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热利水、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、黑木耳、虾米搭配;与大白菜、枇杷、白菜相克,同食可能会引起不适;
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