| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 蟹味菇黄翅鱼汤热量/卡路里33千卡 | |||

1、蟹为菇,去蒂,洗净备用。

2、平底锅下油,鱼用厨房纸吸干水分后,放入煎至两面金黄,淋入适量的黄酒。

3、煎好的鱼放入汤锅,加入姜片,适量的水,大火煮开,入蟹味菇,转中火炖至汤色浓白。下盐,葱花即可。
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、延长寿命、美容等功效;
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