| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 铁板肉片松花菜热量/卡路里1524千卡 | |||

1、五花肉洗净后直接放到铁板锅里煎到双面金黄。

2、用锅盖或是铲刀压一下,更容易压出肉里的油脂。

3、倒入洗好折净的花菜。

4、加入少量的白糖,喜欢吃糖的人可以多放一些。

5、倒入一点点醋,再倒一此生抽进行调味。

6、喜欢辣的人放点红椒,同时放入盐调味。

7、盖上锅盖,焖一小会盛盘即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与茄子、白菜、萝卜搭配;与田螺、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
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